ഉണക്കമുളക് ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിൽപ്പനയ്ക്ക്
Jan. 13, 2026
ഉണക്കമുളക് വിൽപ്പനയ്ക്ക് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളിൽ വളരെക്കാലമായി വിലമതിക്കുന്ന ചേരുവകൾ, വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക് രുചിയുടെയും ചൂടിൻ്റെയും സങ്കീർണ്ണതയുടെയും ആഴം നൽകുന്നു. 1996-ൽ സ്ഥാപിതമായ മുൻനിര ഉണക്കമുളകിൻ്റെ ദാതാക്കളിൽ, ലോംഗ്യോ കൗണ്ടി സൂരി ഫുഡ് കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ് അതിൻ്റെ അസാധാരണമായ ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ട് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഉണക്ക മുളക് ടിയാൻയിംഗ് . ഈ ഉൽപ്പന്നം, അതിൻ്റെ കർശനമായ ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങളും അതുല്യമായ സവിശേഷതകളും, പാചക സാധ്യതകളുടെ ഒരു ലോകം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. യുടെ വിശദമായ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ ഉണക്ക മുളക് ടിയാൻയിംഗ് ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കമ്പനി അതിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ സൂക്ഷ്മമായ ശ്രദ്ധ കാണിക്കുന്നു മൊത്തത്തിൽ ഉണക്കമുളക് ഒപ്പം ബൾക്ക് ഉണങ്ങിയ മുളക്.

|
ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾ |
വിശദാംശങ്ങൾ |
|
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് |
ഉണക്ക മുളക് ടിയാൻയിംഗ് |
|
ചേരുവ |
100% ഉണങ്ങിയ മുളക് ടിയാൻയിംഗ് |
|
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
സാധാരണ ചുവപ്പ്, കളറിംഗ് ഏജൻ്റുകൾ ഇല്ല, പ്രാണികളുടെ കീടമുളകില്ല, ഹെവി മെറ്റൽ ഇല്ല |
|
കാണ്ഡം |
കാണ്ഡത്തോടുകൂടിയ / ഇല്ലാതെ |
|
തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള വഴി |
യന്ത്രം വഴി |
|
ഈർപ്പം |
പരമാവധി 14% |
|
SHU |
8000 - 10,000SHU (മിതമായ മസാലകൾ) |
|
സുഡാൻ ചുവപ്പ് |
അല്ല |
|
സംഭരണം |
വരണ്ട തണുത്ത സ്ഥലം |
|
സർട്ടിഫിക്കേഷൻ |
ISO9001, ISO22000, BRC, FDA, HALAL |
|
ഉത്ഭവം |
ചൈന |
|
പാക്കിംഗ് വഴി |
പോളി ബാഗിനൊപ്പം 25 കി.ഗ്രാം / അകം, നെയ്ത ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ |
|
അളവ് ലോഡ് ചെയ്യുന്നു |
കുറഞ്ഞത് 25MT/40' RF |
|
ഉത്പാദന ശേഷി |
പ്രതിമാസം 100 മി |
|
വിവരണം |
ചൈനയിലെ ഹെബെയിലെ ഹെനാനിൽ നിന്ന് പ്രധാനമായും വിളവെടുക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ ഇനം മുളക്. പച്ച മുതൽ കടും ചുവപ്പ് നിറം വരെ പാകമാകും. ഉണക്കിയ കായ്കൾ പൊടിക്കുന്നതിനോ പൊതുവായി വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. |
- വെജിറ്റബിൾ ഡിലൈറ്റ് : ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ വഴികളിൽ ഒന്ന് ബൾക്ക് ഉണങ്ങിയ മുളക് Longyao County Xuri Food Co., Ltd-ൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി ഇളക്കി - ഫ്രൈ. ഒരു വോക്കിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കി തുടങ്ങുക. ഒരു പിടിയിൽ ടോസ് ചെയ്യുക ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക്അവ മണമുള്ളതുവരെ ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾ ഞരങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. അതിനുശേഷം കുരുമുളക്, ബ്രോക്കോളി, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയ പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു കൂട്ടം ചേർക്കുക. 8000 - 10,000 SHU ഉള്ള ഉണക്കിയ മുളകിൽ നിന്നുള്ള മിതമായ എരിവുള്ള കിക്ക്, ചടുലമായ പച്ചക്കറികൾക്ക് താപത്തിൻ്റെ മികച്ച ബാലൻസ് നൽകുന്നു. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവത്തിനായി സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
- മാംസം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇളക്കുക - ഫ്രൈകൾ : മാംസപ്രേമികൾക്ക്, ബൾക്ക് ഉണങ്ങിയ മുളക് ഒരു ലളിതമായ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ഇളക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും - ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മാംസം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള വോക്കിൽ, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മാംസം ഏതാണ്ട് പാകമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. തുടർന്ന് ചേർക്കുക ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം. ഉണക്കിയ മുളക് മാംസത്തിന് അവയുടെ സമൃദ്ധമായ സ്വാദും, കളറിംഗ് ഏജൻ്റുമാരില്ല, പ്രാണികളുടെ കീടങ്ങളും ഇല്ല, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഹെവി മെറ്റൽ ഗുണനിലവാരം ശുദ്ധവും രുചികരവുമായ രുചി ഉറപ്പാക്കുന്നു.
- തക്കാളി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സൂപ്പുകൾ : ഹൃദ്യമായ തക്കാളി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, കുറച്ച് മൊത്തത്തിൽ ഉണക്കമുളക് രുചി ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഒരു പാത്രത്തിൽ അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക, തുടർന്ന് ടിന്നിലടച്ച തക്കാളിയും രണ്ടെണ്ണവും ചേർക്കുക ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് ടിയാൻയിംഗ്. സൂപ്പ് കുറച്ചുനേരം വേവിക്കുക, സുഗന്ധങ്ങൾ ലയിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഉണക്കമുളക് അവരുടെ പുറത്തുവിടുന്നു നേരിയ മസാലകൾ സാരാംശം, തക്കാളിയുടെ ഊഷ്മളതയെ പൂരകമാക്കുന്നു. ക്രീമിലെ ഘടനയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കാം.
- ഹൃദ്യമായ പായസങ്ങൾ : ആശ്വാസകരമായ ഒരു ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ പായസത്തിനായി, മൊത്തത്തിൽ ഉണക്കമുളക് അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു വലിയ കലത്തിൽ മാംസം ബ്രൗൺ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറച്ച് ഇടുക ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് കാശിത്തുമ്പയും റോസ്മേരിയും പോലുള്ള ഔഷധസസ്യങ്ങൾക്കൊപ്പം ടിയാനിംഗ്. പായസം സാവധാനം തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ, ഉണക്കമുളക് ചൂട് മാത്രമല്ല, രുചിയുടെ ആഴവും കൂട്ടുന്നു. ദി 100% ഉണങ്ങിയ മുളക് Tianying ചേരുവ, രുചി ശുദ്ധവും ആധികാരികവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് പായസത്തെ കുടുംബ അത്താഴങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കുന്നു.
- എരിവുള്ള തക്കാളി സോസ് : ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ മസാലകൾ ഉള്ള തക്കാളി സോസ് ഉണ്ടാക്കുക ഉണക്കമുളക് വിൽപ്പനയ്ക്ക് Longyao County Xuri Food Co., Ltd-ൽ നിന്ന് പുതിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു പിടി ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ടിയാനിംഗ്. ഒരു പാനിൽ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. സോസ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഈ എരിവുള്ള തക്കാളി സോസ് പാസ്ത, പിസ്സ, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്സ്റ്റിക്കുകൾക്കുള്ള ഡിപ്പിംഗ് സോസ് എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ദി നേരിയ മസാലകൾ ഉണക്കമുളകിൻ്റെ സ്വഭാവം വൈവിധ്യമാർന്ന രുചിമുകുളങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്നു.
- ടാംഗി സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ : ഒരു അദ്വിതീയ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി, ഒലിവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, തേൻ, ഒരു ചതച്ചത് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് ടിയാൻയിംഗ്. ചേരുവകൾ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചിലി ഒരു സൂക്ഷ്മമായ ചൂട് ചേർക്കുന്നു, അത് വിനാഗിരിയുടെ സ്പർശനവും തേനിൻ്റെ മധുരവും കൊണ്ട് മനോഹരമായി ജോടിയാക്കുന്നു. ഉന്മേഷദായകവും രുചികരവുമായ വിഭവത്തിനായി ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് പച്ചിലകൾ, വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവയുടെ പുതിയ സാലഡിൽ ഒഴിക്കുക.
- എരിവുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് : ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ ഒരു ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുക ബൾക്ക് ഉണങ്ങിയ മുളക് . ഉരുകിയ വെണ്ണയും ഉപ്പും ചതച്ചതും ഒരു പാത്രത്തിൽ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല പോലെയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ടോസ് ചെയ്യുക ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മിശ്രിതം വിതറി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഉണക്കമുളക് അണ്ടിപ്പരിപ്പിന് എരിവുള്ള കിക്ക് നൽകുന്നു, ഇത് പാർട്ടികൾക്കുള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമോ പകൽ സമയത്ത് പെട്ടെന്ന് കഴിക്കുന്നതോ ആണ്.
- മുളക് - ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത ചീസ് ബോളുകൾ : അതിഥികളെ ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു വിശപ്പിനായി, മുളക് - ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് ചീസ് ബോളുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക. ക്രീം ചീസ്, കീറിപറിഞ്ഞ ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് ടിയാൻയിംഗ്. മിശ്രിതം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് ഉറപ്പിക്കുക. ദി നേരിയ മസാലകൾ ഉണങ്ങിയ മുളകിൻ്റെ സ്വാദും ചീസിൻ്റെ ക്രീമും ചേർന്ന് ഈ ചീസ് ബോളുകളെ രുചികരവും ആസക്തിയുള്ളതുമായ ഒരു ട്രീറ്റാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ബൾക്ക് ഉണങ്ങിയ മുളക് പോലെ ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് Longyao County Xuri Food Co., Ltd.-ൽ നിന്ന് Tianying, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ സ്പൈസിനസ് ലെവൽ ക്രമീകരിക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു മിതമായ വിഭവമാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്കിൽ, കുറച്ച് ഉണക്ക മുളക് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. വിത്തുകളിൽ കാപ്സൈസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചിലികൾക്ക് ചൂട് നൽകുന്നു. മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ മസാലകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഉണക്കമുളക് ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ മസാലകൾ കൂടുതൽ പുറത്തുവിടാൻ ചതച്ചെടുക്കാം.
അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം മൊത്തത്തിൽ ഉണക്കമുളക് ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില മധുരമുള്ള - മസാലകൾ കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ കേക്കുകൾ, തകർത്തു ഒരു ചെറിയ തുക ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് Tianying ഒരു രസകരമായ ഫ്ലേവർ കോൺട്രാസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഉണക്കമുളകിൻ്റെ മിതമായ എരിവ് 8000 - 10,000 SHU ലെവൽ മധുരത്തെ മറികടക്കാതെ മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഉണക്കമുളക് നന്നായി പൊടിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ അവ മാവിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.
പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് ഉണക്കമുളക് വിൽപ്പനയ്ക്ക് . ഒരു ഓപ്ഷൻ എരിവുള്ള വെജിറ്റബിൾ കറി ആണ്. വഴറ്റിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കുറച്ച് ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ടിയാനിംഗ്. കോളിഫ്ളവർ, പീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങി പലതരം പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു കാൻ തേങ്ങാപ്പാലും കറി മസാലകളുടെ മിശ്രിതവും ഒഴിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. മറ്റൊരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മസാല പയറ് സൂപ്പ് ആണ്. ഉള്ളി, തക്കാളി, ഒപ്പം പയർ വേവിക്കുക ഉണക്ക മുളക് ടിയാൻയിംഗ് ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ സസ്യാഹാരത്തിന് ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സഹിതം.
രുചി നിലനിർത്താൻ ഉണക്കമുളക് വിൽപ്പനയ്ക്ക് , ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതുപോലെ വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് അവയെ സൂക്ഷിക്കുക ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് ടിയാൻയിംഗ്. ഇറുകിയ അടപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അടച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഉള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രം പോലുള്ള വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഈർപ്പം, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം എന്നിവയിൽ അവരെ തുറന്നുകാട്ടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഈ ഘടകങ്ങൾ കാലക്രമേണ ഉണങ്ങിയ ചിലികൾക്ക് അവയുടെ സ്വാദും ശക്തിയും നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും. അവ ശരിയായി സംഭരിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴെല്ലാം അവ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് മികച്ച ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും.
അതെ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി സാംസ്കാരിക വിഭവങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു മൊത്തത്തിൽ ഉണക്കമുളക് . ചൈനീസ് പാചകരീതിയിൽ, മാപ്പോ ടോഫു, കുങ് പാവോ ചിക്കൻ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളിൽ ചൂടും സ്വാദും ചേർക്കാൻ ഉണക്കമുളക് പലപ്പോഴും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മെക്സിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ, ബൾക്ക് ഉണങ്ങിയ മുളക് എൻചിലഡാസ്, ചില്ലി കോൺ കാർനെ, മോൾ സോസ് തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിലും ഉണക്കമുളക് വിവിധ കറികളിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതങ്ങളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദി ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക് ഈ പരമ്പരാഗതവും രുചികരവുമായ സാംസ്കാരിക വിഭവങ്ങൾ പുനഃസൃഷ്ടിക്കാൻ ലോംഗ്യോ കൗണ്ടി സൂരി ഫുഡ് കമ്പനി ലിമിറ്റഡിൽ നിന്നുള്ള ടിയാൻയിംഗ് അതിൻ്റെ ഉയർന്ന നിലവാരവും ആധികാരികവുമായ രുചി ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം.

